Follow by Email

Sunday, 9 July 2017

T Bone

Jual Tbone Steak jakarta

Jual Tbone Steak jakarta

HargaDaging.com - Jual Daging Sapi Jakarta - Supplier Daging Jakarta ~ Tangerang ~ Depok ~ Bekasi - T-Bone diperoleh dari punggung bagian dalam sampai bawah memotong tulang punggung, kombinasi antara short loin dan tenderloin. Dinamai T-Bone karena terdapat tulang berbentuk huruf-T yang dikelilingi daging pada kedua sisinya.

Daging T-Bone tidak selembut tenderloin. Jika potongan daging tenderloinnya lebih besar daripada short loin maka disebut Porterhouse. Porterhouse juga menjadi jenis steak yang paling populer.